Aprenda a fazer um saboroso bolo de casca de abóbora com chocolate

Rendimento: 12 fatias

Calorias por fatia: 385

2 xícaras (chá) de casca de abóbora picaa

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento

4 colheres (sopa) de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de açúcar

Higienize a casca da abóbora numa solução clorada seguindo as recomendações da embalagem do produto. Deixe agir por 10 minutos. No liquidificador, bata a casca, os ovos e o óleo. Reserve. Numa tigela, coloque a farinha, o amido de milho, o açúcar e o fermento previamente peneirados. Junte à mistura do liquidificador e bata bem. Numa assadeira untada e enfarinhada, acomode a massa e leve ao forno médio por 30 minutos ou até assar. Reserve para fazer a cobertura. misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Distribua sobre o doce e sirva.