Dieta leve e com bastante líquido ajuda o organismo a se recuperar mais rápido dos excessos
A gente promete todo ano que não vai exagerar na comilança, mas é difícil se controlar. E como sempre acontece, imediatamente depois vem aquele remorso, e não só por conta dos possíveis quilinhos a mais, não. Segundo o nutrólogo Alexander Gomes de Azevedo, as consequências dos exageros desta época vão além e chegam a prejudicar a saúde. “Inflamações crônicas, inchaço, desordens digestivas e estresse podem ser alguns dos efeitos dos excessos cometidos no Natal e Réveillon".
Portanto, se você bebeu e comeu mais do que devia, aposte nos próximos dias num cardápio detox e de baixo índice glicêmico para fazer uma faxina no organismo. Vegetais, frutas, leguminosas, grãos integrais, peixes e aves estão liberados. Já carne vermelha, alimentos ricos em sódio, laticínios, glúten, produtos industrializados e álcool devem ficar de fora. "Tudo isso compromete a eliminação das toxinas", explica o médico. Confira o cardápio para dois dias:
Primeiro Dia
Ao acordar
200 ml de água misturada com suco de 1/2 limão sem açúcar ou adoçante.
Café da manhã
Suco detox feito com 1 banana média, suco de 2 laranjas, 1 fatia média de mamão, 1 colher (sopa) de linhaça e 200 ml de água filtrada. Bata tudo no liquidificador e beba puro, sem açúcar ou adoçante.
Lanche da manhã
Suco detox feito com 1 folha de couve-manteiga, suco de 1 limão, 1 fatia média de abacaxi, 200 ml de água e 1 lasca de gengibre. Bata tudo no liquidificador e beba puro, sem açúcar ou adoçante.
Chá da manhã
1 xícara de chá de capim-limão
Almoço
1 prato (fundo) de sopa detox
Lanche da tarde 1
250 ml de suco de acerola batido com morango. Beba puro, sem açúcar ou adoçante
Chá da tarde
1 xícara de chá de hibisco com cravo
Lanche da tarde 2
Suco feito com 1 cenoura com casca, 50 ml de suco de maracujá concentrado, 1 fatia média de abacaxi, 1 colher (sopa) de quinoa em focos, 1 pitada de canela em pó e 200 ml de água filtrada. Bata tudo no liquidificador e beba puro, sem açúcar ou adoçante.
Jantar
1 prato (fundo) de sopa detox
Ceia
200 ml de água de coco
Segundo Dia
Ao acordar
200 ml de água misturada com suco de 1/2 limão sem açúcar ou adoçante.
Café da manhã
Vitamina feita com 250 ml de leite de soja light, 3 ameixas secas, 1 fatia média de mamão, 1/2 maçã com casca e 1 colher (sopa) de aveia em flocos. Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba sem açúcar ou adoçante.
Lanche da manhã
Suco detox feito com 1 xícara (chá) de melancia, 250 ml de água de coco, suco de 1 limão e 6 folhas de hortelã. Bata tudo no liquidificador e beba puro, sem açúcar ou adoçante.
Chá da manhã
1 xícara de chá de capim-limão
Almoço
1 prato (fundo) de sopa detox
Lanche da tarde 1
200 ml de suco de maçã natural com gotas de limão sem açúcar ou adoçante
Chá da tarde
1 xícara de chá de hibisco com cravo
Lanche da tarde 2
Suco diurético feito com 250 ml de chá-verde gelado, 1 fatia grossa de melão, 1 maçã com casca, suco de 1 limão e 3 folhas de capim-limão fresco. Bata tudo no liquidificador e beba puro, sem açúcar ou adoçante.
Jantar
1 prato (fundo) de sopa detox
Ceia
200 ml de água de coco