Nutricionista explica que o horário da ingestão de carboidratos não influencia na rapidez da dieta
Gabriella Gouveia Publicado em 22/05/2017, às 11h00 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40
Muitas pessoas acreditam que cortar o carboidrato da
alimentação, principalmente a partir das 18 horas, faz com que elas emagreçam
mais rápido. Esse tipo de dieta não passa de um mito. A nutricionista Elaine de
Pádua explica que a retirada de carboidrato a noite não possui um embasamento
cientifico necessário para ser considerado verdadeiro.
“Quando se retira o carboidrato, os estoques de glicogênio se esvaziam. A glicose ‘puxa’ água, sem ela o corpo perde líquidos e a pessoa acha que perdeu peso, mas na verdade ela liberou somente água”, diz a especialista.
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