Investir em alimentos ricos em proteínas, além de ajudar a emagrecer, dá um up na aparência
Texto: Carmen Cagnoni Fotos: Getty Images Publicado em 03/11/2015, às 12h00 - Atualizado em 22/08/2019, às 01h40
Quando se pensa em dieta o objetivo é unânime:
perda de peso. No entanto, baixar alguns quilos na balança pode não ser a única
vantagem da mudança do cardápio rotineiro. Segundo o nutrólogo Cristiano Merheb, especialista em emagrecimento, antiaging e reposição hormonal, optar
por dietas à base de proteínas pode trazer vários benefícios: diminui a fome, a
ansiedade e a compulsão, melhora o ritmo do sono e, ainda, é uma aliada da
beleza da pele, do cabelo e das unhas. Entenda essa influência:
Cabelo forte e sedoso
“Como os fios são formados basicamente de
proteína (queratina), para mantê-los saudáveis é importante ingerir boas fontes
proteicas, como carnes, peixes, queijos e ovos”, explica Merheb. Feijões,
principalmente os do tipo escuro, também são uma excelente forma de consumir
proteína, assim como as sementes de linhaça, girassol e gergelim, castanhas e
nozes – alimentos ricos em cálcio e ferro.
Unha
resistente
Quando elas se apresentam quebradiças ou
esbranquiçadas pode ser indício de carência de algum nutriente
importante. “Assim como o cabelo, a unha é formada de queratina. Por isso, a
dieta da proteína - priorizando sempre ovos, carnes e derivados do leite - é
ideal para a saúde dessa região”, conta. Aqui, também vale caprichar no consumo
de feijões e cereais integrais.
Pele
saudável e luminosa
“As
proteínas promovem a renovação celular da pele, por isso, opte sempre pelas
proteínas de alto valor biológico, como as encontradas em peixes, mariscos e
tofu. Elas são capazes de recuperar a pele com mais facilidade, uma vez que
possuem todos os aminoácidos para atender as necessidades orgânicas do corpo”,
conclui o nutrólogo.
