A nutróloga Liliane Oppermann (SP) ensina opções deliciosas que ajudam a ter mais energia, combater a insônia, reduzir o stress...
1. Adeus, inchaço
Pronto em: 10 min
Rendimento: 1 copo
Calorias por copo: 75
Ingredientes
• 200 ml de chá de cavalinha (1 colher de sobremesa para 200 ml de água)
• 1 fatia de abacaxi
• 1 folha de couve
• Suco de 1/2 limão
• 6 folhas de hortelã
• 1/2 pepino
• 2 cubos de gelo
Preparo
Ferva a água, desligue o fogo e adicione a erva. Abafe por cinco minutos. Pique o abacaxi e a couve. No liquidificador, bata todos os ingredientes. Sirva sem coar.
POR QUE FUNCIONA
Fonte de água, o pepino auxilia na perda de peso. Com o chá de cavalinha, que é diurético, a receita combate a retenção de líquidos.
2. Pique nas alturas
Pronto em: 10 min
Rendimento: 1 copo
Calorias por copo: 63
Ingredientes
• 200 ml de chá-mate (1 colher de sopa da erva para 200 ml de água)
• 5 cubos de gelo
• 1 banana-prata
• 3 colheres (sopa) de açaí zero
• 1 colher (chá) de canela em pó
Preparo
Ferva a água, desligue o fogo e adicione a erva. Abafe por seis minutos, coe e bata, no liquidificador, com o gelo. Acrescente os demais ingredientes, bata e sirva.
POR QUE FUNCIONA
O açaí fornece muita energia; o chá-mate acelera o metabolismo.
3. Detox já!
Pronto em: 10 min
Rendimento: 1 copo
Calorias por copo: 68
Ingredientes
• 1 maçã com casca
• 1 laranja sem casca
• 1 limão-siciliano
• 150 ml de chá-verde (1 colher de sopa rasa da erva para 150 ml de água)
• 1 fatia de gengibre
• 5 folhas de hortelã
• 2 cubos de gelo
Preparo
Corte as frutas ao meio e reserve. À parte, ferva a água, desligue o fogo, acrescente a erva e abafe por cinco minutos. No liquidificador, bata todos os ingredientes e sirva a seguir, sem coar.
POR QUE FUNCIONA
A maçã, além de ser rica em fibras, é fonte de antioxidantes. Com o gengibre e a hortelã, o suco ajuda na eliminação de toxinas do corpo.
4. Sem stress
Pronto em: 4 min
Rendimento: 1 copo
Calorias por copo: 94
Ingredientes
• 1 colher (sopa) de amora
• 2 folhas de alface roxa
• 1/2 pitaya
• 150 ml de água de coco
Preparo
Lave a amora e a alface, corte a pitaya e, com o auxílio de uma colher, raspe a polpa de uma metade. No liquidificador, bata todos os ingredientes e sirva sem coar.
POR QUE FUNCIONA
A pitaya afasta a ansiedade e a amora carrega antioxidantes capazes de diminuir o stress. Sem falar que dá um gostinho especial ao suco...
5. Soninho bom
Pronto em: 5 min
Rendimento: 1 copo
Calorias por copo: 46
Ingredientes
• 1/2 maracujá
• 200 ml de água
• 1 ramo de salsa
• 1/2 maçã
Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes e sirva.
POR QUE FUNCIONA
A salsa aplaca a ansiedade e o maracujá, rico em passiflora, acalma. Por isso a dupla melhora a qualidade do sono.
6. Digestão a mil
Pronto em: 4 min
Rendimento: 1 copo
Calorias por copo: 51
Ingredientes
• 1 maçã
• 1/2 rabanete
• 200 ml de água de coco
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 180 ml de água
Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes e sirva.
POR QUE FUNCIONA
A maçã contém ácidos que auxiliam na boa digestão, enquanto o gengibre favorece o alívio gástrico.
7. Imunidade em alta
Pronto em: 10 min
Rendimento: 1 copo
Calorias por copo: 107
Ingredientes
• 1/2 maçã com casca
• 1/2 laranja, com bagaço, sem casca
• 6 acerolas
• 1 fatia de gengibre
• 100 ml de água
• 1 colher (sopa) de linhaça
Preparo
Lave as frutas e corte-as ao meio. No liquidificador, bata todos os ingredientes e sirva a seguir.
POR QUE FUNCIONA
A acerola e a laranja têm vitamina C, aliada número 1 do sistema imunológico.
8. Tônico para o coração
Pronto em: 10 min
Rendimento: 1 copo
Calorias por copo: 107
Ingredientes
• 6 morangos
• 10 uvas roxas
• 150 ml de água
• 1 colher (sopa) de quinoa
Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes e sirva.
POR QUE FUNCIONA
A uva é fonte de resveratrol, um antioxidante amigo do peito.
