Macarrão Integral com Sardinha

Ingredientes

• 150g de espaguete integral
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 cebolas roxas cortadas em gomos (250g)
• 2 tomates, maduros, sem pele e sem sementes cortados em cubos
• tomilho fresco gosto
• 1 lata de Sardinha c/ Ervas (125g)
• sal a gosto

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
• Enquanto isso, numa frigideira grande aqueça o azeite e doure a cebola.
• Junte os tomates e o tomilho. Tempere com sal e refogue até começar a murchar.
• Acrescente a Sardinha com seu caldo e o espaguete escorrido.
• Misture bem e sirva em seguida.

Rendimento: 3  porções

Tempo de Preparo: 15 minutos

Tempo de Cozimento: 40 minutos

Dicas: Não refogue demais os tomates, eles devem apenas murchar.

Variação: Substitua o tomilho por alcaparras.