Não come carne (ou está reduzindo o consumo)? Quer um prato diferente e gostoso? Essa receita é para você
Pronto
em: 30 min
Rendimento:
6 unidades
Calorias
por unidade:
Ingredientes
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2 dentes de alho amassados
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1 cebola ralada
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2 colheres (sopa) de azeite
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2 xícaras (chá) de berinjela cortada em cubinhos
* 1/2 xícara (chá) de requeijão light
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Cebolinha a gosto
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3 xícaras (chá) de mandioca crua ralada grosseiramente
* 3 claras
* 1/2 xícara (chá) de queijo fresco ralado fino
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Sal e pimenta-do-reino a gosto