A goiabada do recheio pode ser substituída por doce de leite, ganache, cocada cremosa...
Pronto em: 30 min
Rendimento: 30 unidades
Calorias por unidade: 82
Ingredientes
• 1 rolo de massa de pastel (400 g)
• 500 g de goiabada
• Óleo, canela em pó e açúcar a gosto
Preparo
Abra a massa sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada. Com um cortador de biscoitos de seis centímetros de diâmetro, corte a massa de pastel. Numa frigideira, aqueça levemente o óleo e frite os círculos de massa até dourarem. Escorra sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura e reserve. Pique a goiabada e a derreta em banho-maria. Sobre cada círculo de massa, ponha uma porção de goiabada e cubra com outro círculo. Por cima, polvilhe com a mistura de açúcar e canela. Sirva a seguir.
