A sua atitude é saudável? A maneira como você se comporta tem influência direta nas suas escolhas alimentares
DETALHISTA
Antes de comprar cada produto, você lê o rótulo com
atenção. Além disso, sabe exatamente quanto deve consumir de carboidratos,
gorduras, proteínas... A parte chata é que essa preocupação toda pode ganhar
status de paranoia e fazer você abrir mão de bons momentos, como aquela
superfesta. Para você, se ver cercada de coquetéis e salgadinhos tentadores nem
pensar, não é?“Alimentar-se não é
apenas uma questão fisiológica. Se fosse, bastava ingerir uma porção de
comprimidos. Comida também está relacionada ao prazer, à celebração. É preciso
permitir-se aproveitar essas outras facetas”, diz Samantha.
Ganhe
saúde: está na hora de olhar para si mesma com mais
compaixão. “Ter uma refeição descontraída, uma vez por semana, não é pecado.
Pelo contrário, é um mérito que você deve se dar por não ter saído da linha
todo o resto do tempo. O mesmo vale para um bombom de vez em quando: ele não
vai arruinar a sua saúde ou a sua boa forma se você seguir uma dieta
equilibrada”, ensina Paula Castilho. Que tal investir na lei da compensação?
“Reduza a metade das calorias do almoço quando for jantar fora. Assim, você se
sente livre para comer sem extrapolar a cota de calorias”, orienta Paula.
Relaxar um pouco também é uma questão de saúde. Uma pesquisa da Universidade
Carnegie Mellon (EUA) mostra que o stress crônico duplica o risco de você ter um
resfriado. Então, pegue leve!
ALERTA
Sem essa de negar todos os convites para almoçar com a turma do trabalho só
porque você levou uma marmita estrategicamente elaborada. “O controle
obsessivo pode facilitar a incidência
de transtornos, como a bulimia e a
compulsão alimentar”, afirma Paula.
EQUILIBRADA
Você reconhece a importância da alimentação correta,
adota esse princípio nas suas refeições, no entanto, não se priva de uma boa
sobremesa ou uma coxinha de vez em quando. Para completar o pacote saudável,
dorme bem e pratica atividade física. “Uma tática bacana é pensar no total de
calorias que você pode consumir no dia, utilizando 80% desse valor para se
alimentar bem e 20% desfrutando algo gostoso, como um chocolate ou drinque.
Quem precisa perder peso pode adotar a proporção de 90 por 10%”, sugere Samantha.
Mas alto lá: mesmo com todo esse equilíbrio, você corre certos riscos. O
principal deles é replicar comportamentos não muito saudáveis, já que você tem
uma tendência a focar em hábitos. Daí, pode acabar repetindo certos erros dia
após dia.
Ganhe
saúde: pessoas com o seu perfil costumam acreditar que, por
serem saudáveis, alguns alimentos ficam totalmente liberados na dieta. “Todo
excesso é ruim. Azeite e castanhas, por exemplo, oferecem ótimos nutrientes,
mas são bastante calóricos. O mesmo vale para os sucos de fruta. Muita gente
acha que eles substituem a água, mas não é assim. Eles reúnem de 80 a 200
calorias por copo”, pondera Paula. Outro ponto de atenção: a variedade. Até
mesmo uma refeição magra e saudável, como peixe com salada verde, se consumida
todo dia, pode acarretar problemas decorrentes de deficiências nutricionais.
ALERTA
Controle a sua tendência a colocar apenas o que já conhece e aprova no carrinho
do supermercado ou na sacola da feira. Desafie-se a experimentar pelo menos um
vegetal novo (ou que você não come há tempos) toda semana!
DESPREOCUPADA
O seu lema é “deixa a vida me levar” e você se joga nas
situações sem pensar duas vezes. O impacto disso? “Tudo vira desculpa para
escorregar na alimentação. A sua tendência é fazer as escolhas pelas coisas que
a atraem, sem pensar no valor nutricional e nas calorias”, diz a nutricionista
Paula Castilho (SP), da Sabor Integral Consultoria. Para você, tudo é
permitido: comer uma barra de chocolate gigante vendo filme em casa, tomar
várias cervejas na companhia dos amigos, aceitar o segundo pedaço de bolo
naquela festinha... Mas como toda ação tem consequência, pode amargar aquela
sensação de estufamento, dor de estômago, ressaca, sem contar a constante falta
de energia, já que alimentos nutritivos são menos frequentes na sua dieta.
Ganhe
saúde: para contornar os seus impulsos constantes, a
nutricionista Samantha Macedo* (SP) propõe planejamento. E ele começa na hora
das compras, com uma lista recheada de itens saudáveis. “Procure ter essas
opções sempre à mão, caso contrário você vai se render ao que já vem pronto,
como os salgadinhos”, diz. Deixe o que puder preparado para o uso: frango e
carne congelados; salada lavada; biscoitos integrais na despensa, no lugar dos
recheados; frutas secas na gaveta do trabalho... “Se for difícil controlar as
quantidades, divida os alimentos em porções para cada refeição”, ensina
Samantha.
ALERTA O
foco na hora de comer faz a diferença. Mesmo que você esteja numa happy hour,
preste atenção em cada petisco, garfada ou gole que ingerir. Alimentar-se
ouvindo música ou em frente à TV também é má ideia: pesquisas mostram que essas
distrações nos levam a cometer excessos.