Nutricionista indica os alimentos ideais para todas as refeições do dia
Redação EdiCase Publicado em 21/04/2023, às 10h00
A dieta detox é conhecida pelo poder desintoxicante associado à perda de peso. Entretanto, existem muitas variações de cardápios e ingredientes. “O objetivo da dieta é a identificação, eliminação e redução de toxinas (antinutrientes), modulação do paladar e recuperação da atividade funcional do organismo, corrigindo funções digestivas e a permeabilidade alterada do intestino”, explica a nutricionista funcional Helouse Odebrecht.
Como é impossível blindar o corpo contra esses agentes estressantes, é recomendável realizar a dieta eventualmente, para promover uma faxina geral no organismo. É importante mencionar que a dieta detox não deve ser realizada por longos períodos e que, após o término dos dias estabelecidos pelo nutricionista, deve-se manter uma alimentação balanceada e saudável.
Veja a seguir o cardápio elaborado pela nutricionista Renata Fidelis!
Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola, o alho e doure. Acrescente a lentilha, as batatas, a cenoura, a pimenta dedo-de-moça, o sal e a água e cozinhe por 20 minutos. Desligue o fogo, polvilhe com salsinha e sirva em seguida.
